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Radix Notoginseng (三七) | Food Art Store

三七

三七 · Sān Qī
Panax notoginseng / 五加科

傳奇的「金不換」——止血同時活血的雙效良藥,作用精準非凡。

性味
甘、微苦、溫
入藥部位
根(幹、生或熟)
歸經
肝、胃、大腸
中醫分類
活血止血藥
科屬
五加科
Radix Notoginseng

什麼是三七?

三七——又稱田七或參三七——是三七(Panax notoginseng)的乾燥根,與著名的人參同屬一科。它主要栽培於雲南省文山地區,至今已有六百多年的種植歷史,是整個中藥材中最珍貴、研究最廣泛的藥材之一。其名「三七」分別指該植物特有的葉片排列,或指培育成熟、藥力充足之根所需的三至七年傳統栽培周期。

在中醫裏,三七佔據着獨特而近乎矛盾的地位:它既是中藥典中止血之力最強者,又是活血化瘀最有效的藥材之一。這種雙重功效——止血而不留瘀、活血而不動血——在古籍中被描述爲「化瘀而不傷新血,止血而不留瘀血」。生三七偏於活血止血;熟三七(熟三七)則更能補益氣血。它是著名的雲南白藥方的主藥,並廣泛用於心血管及創傷醫學。

歷史與起源

三七於明朝聲名鵲起,當時雲南的軍醫發現它是一味非凡的傷藥。其控制出血而又防止血塊形成的卓越能力,爲它贏得「傷科聖藥」及「金不換」之名,反映其非凡價值。

明朝(公元1368–1644年)
李時珍在《本草綱目》中將三七引入更廣泛的中藥材體系,描述其爲廣西原住民用以治療創傷與出血的藥材——並指出其在原產地比黃金更珍貴。
明末清初(17世紀)
中國南方的軍醫與外科醫生廣泛採用三七治療戰場創傷、內出血及瘀傷;其作爲止血化瘀至上良藥的聲譽就此牢固確立。
清朝(公元1644–1912年)
《本草綱目拾遺》及其他清代典籍擴充了三七應用的記載,納入血瘀胸痛、產後血瘀及疼痛諸證——反映其超越純粹傷科醫學的不斷演變的角色。
20世紀初
雲南白藥——一種含三七的著名專利配方——被研製並商業化,成爲中國及東南亞使用最廣泛的急救製劑之一。
現代
三七是全球研究最多的中藥材之一;研究聚焦於其皁苷成分(三七皁苷)及其在止血、血小板功能、心血管保護及抗炎活性中的作用。

傳統用途

止血

治療各類出血——外傷性、內出血或源於各臟腑系統——的中醫首要藥材,有效止血而不致血瘀。

化瘀止痛

活血化瘀,緩解跌打損傷、瘀傷、腫脹、冠脈瘀阻所致胸痛及術後疼痛。

跌打損傷治療

中醫傷科醫學的代表藥材:研末外敷或內服,用於骨折、扭傷、挫傷及創傷。

心血管支持

用於現代整合醫學,治療涉及心脈血瘀的病症,包括胸痹(類似心絞痛)及中風後康復。

產後血瘀

助化分娩後的血瘀,緩解產後疼痛,並在血瘀妨礙子宮自然復舊時促進恢復。

補益用途(熟制)

熟三七性較平和、補益力較強,用於補益氣血的虛證,尤適於兼有血虛及輕度血瘀者。

健康益處

  • 🩸
    止血化瘀雙效唯一以止血與化瘀雙效著稱的藥材——在中藥材中獨一無二、無可匹敵的療效特性。
  • 💛
    創傷康復通過活血消腫之效,加速瘀傷、腫脹及跌打損傷所致疼痛的癒合。
  • ❤️
    心血管健康通過化解血脈之瘀來支持心臟健康,促進循環並減輕瘀阻相關疼痛。
  • 緩解疼痛有效應對關節、胸部及腹部血瘀所致疼痛,而無某些較強活血藥的峻烈副作用。
  • 🌿
    研究支持的傳統科學研究最深入的中藥材之一,大量現代研究印證其傳統的止血及心血管應用。

含有三七的湯品

Radix Notoginseng is a key ingredient in these Food Art no-cook herbal soups, thoughtfully formulated to deliver its nourishing benefits in a convenient, ready-to-brew format.

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