芦根
芦苇清凉的根茎——一味温和而有效的药材,清肺胃之热、止渴、退热。
什么是芦根?
芦根是芦苇(Phragmites communis)的新鲜或干燥根茎,为遍布中国及世界湿地、河岸及沼泽的高大水生禾草。在中医里其性甘、寒,入肺、胃经。其清凉、润燥及微利水之性,使其成为应对上、中焦之热的温和而有效的药材。
芦根的主要功效在于清热与生津——使其尤适于表现为口渴、口干、发热、烦躁及恶心的病症。它经典地用于热病初期、肺热咳嗽或脓痰(肺痈),以及胃热所致的恶心、呕吐及口渴。因其清凉而不峻泻、润燥而不致壅滞,被视为温和、可食用的药材。鲜芦根在生津与清热之力上通常被认为更佳。
历史与起源
芦根自古以来便用于中医,因其易得且为温和的清凉药材而受重视,取自中国各地的湿地环境。其被纳入经典温病方剂,反映其历久不衰的临床价值。
传统用途
热病与发热
治疗外感热病初期的经典药材,芦根清肺胃之热、退热,并止热病所伴的剧渴。
口渴与口干
其生津之效使其成为治疗热致口渴、口干及津伤所致烦躁的最佳药材之一。
肺热与咳嗽
用于黄痰多的咳嗽及肺痈——苇茎汤为此将其与薏苡仁、冬瓜仁及桃仁配伍。
恶心与呕吐
清上逆而致恶心、嗳气及呕吐的胃热,常与竹茹配伍以协同止呕。
小便不利与尿黄
其微利水之性有助于从小便清热,应对热所致的小便短赤及排尿不适。
暑热与预防
常见于粤式及中医食疗的消暑凉茶与饮品中,以预防暑热病症并维持津液平衡。
健康益处
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清热退烧清肺胃之热,应对发热病症、高热及其所伴的口渴与烦躁。
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生津润养并补充热所伤的津液,缓解口干、口渴及咽喉干燥。
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清肺热应对肺热之证,包括黄痰多的咳嗽及肺痈初期。
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止呕清胃热以平上逆之胃气,减轻热证所致的恶心与呕吐。
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温和且可食被列为食用级药材,芦根性平和,足以在茶饮及汤品中日常食用而无不良作用。
含有芦根的汤品
Rhizoma Phragmitis is a key ingredient in these Food Art no-cook herbal soups, thoughtfully formulated to deliver its nourishing benefits in a convenient, ready-to-brew format.

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