枳壳
枳壳 · Zhǐ Qiào
Citrus aurantium L.
中医理气的芳香柑橘之果——枳壳行滞气、消胀除满、化痰，并温和地促进消化之气顺降。
性味
苦、辛、微寒
药用部位
未成熟果实
归经
脾、胃经
中医分类
理气类
科属
芸香科
枳壳是什么？
枳壳（Zhǐ Qiào）是酸橙（Citrus aurantium，苦橙）的干燥未成熟果实——与枳实（枳实，更幼小的果实，破气下行之力更强）密切相关而又有别。枳壳为较大、较成熟的果实，理气之力较为平和、作用面更广——尤其适合需要较温和手法的胸胁病证。
枳壳性味苦、辛、微寒，归脾、胃经。其主要作用是行气、消胀，缓解胸、胁、腹部气滞所致的胀满与痞闷之感。当湿浊与气滞并存、阻于中上二焦时，它还能化痰湿。与枳实相比其性较缓，故更适用于需要长期理气而不宜过度下行之力的病证。
历史与起源
枳壳自汉代起便用于中医，经典著作中明确区分了未成熟果实（枳实）与较成熟果实（枳壳），这一区分沿用至今。
汉代——《伤寒论》
未成熟果实（枳实）见于张仲景治疗胸痹（胸中痞阻）与便秘的经典方剂——确立了此柑橘之果在理气中的核心地位，后来分化为枳实与枳壳。
唐代——区分确立
较大、较成熟的形态（枳壳，Zhi Qiao）在唐代本草中被明确从较小的枳实中区分出来——枳壳作用更广、更平和的理气之功成为独立的临床用药。
明代——《本草纲目》（1596年）
李时珍明确记载了枳实（破气、力强）与枳壳（理气、作用更广）之别，并指出枳壳善治胸胁气滞、痰阻与胀满。
现代
研究已鉴定出橙皮苷、柚皮素、辛弗林与川陈皮素，具有抗炎、促进胃肠蠕动、调节血压及抗氧化的特性。
传统用途
行气消胀
主要作用——行胸、胁、腹之滞气，缓解气滞所致的腹胀、痞满及胀闷之感。
宽胸理气
用于上焦气滞与痰湿阻滞所致的胸闷胸痞——较枳实更平和、作用更广，宜于胸部病证。
化痰除湿
兼具行气与化痰之功，以应对气滞与痰湿并存之证——用于痰积兼胀满。
疏理胁胀
对肝脾气滞所致的胁部胀闷尤为有效——胁肋为肝经所属之域。
行气通便
通过促进肠道气机运行，有助于缓解因气滞（而非津亏）所致的便秘——用于排便不畅兼腹胀。
升提脏器（传统用法）
传统用于脾气下陷所致的脏器脱垂（脱肛、子宫或胃下垂）——常与升提之药同用，以助脏器复位。
健康益处
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行气行胸腹之滞气——缓解腹胀、痞满与胀闷。
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化痰化解气滞兼夹的痰湿——清除中、上二焦的阻滞。
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平和调理较枳实平和——宜于长期理气而无过度下行之力。
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活性成分橙皮苷、柚皮素与辛弗林经研究具有促进胃肠蠕动、抗炎及抗氧化的特性。
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助消化舒适缓解气滞所致的餐后腹胀、胀气与腹部胀满之不适。
含有枳壳的汤品
枳壳是这些 Food Art 免煮草本汤品的关键成分，经过精心调配，以方便、即泡即食的形式提供其滋养功效。
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