龙眼肉
Lóng Yǎn Ròu
Dimocarpus longan Lour.
古中国的"龙眼"——龙眼肉滋养心血，安定神魄，振奋精神，以其甘甜温暖的滋养之力抚慰心灵与思绪。
性味
甘、温
入药部位
假种皮
归经
心、脾
中医类别
养血安神药
科属
Sapindaceae
龙眼肉是什么？
龙眼肉（学名 Dimocarpus longan），即干燥的龙眼果肉，是中医养血安神的经典药食两用食材。龙眼原产于中国南部及东南亚地区，其甘甜润泽的果肉经干燥后成为深褐色的干品，是粤式汤品与滋补配方中不可或缺的食材。
龙眼肉味甘性温，归心、脾经。中医认为其能补益心脾、养血安神，是治疗心脾两虚（表现为失眠多梦、心悸怔忡、健忘、面色萎黄）的经典食材。龙眼肉还具有健脾养胃之功，能增进食欲，改善消化虚弱。
历史与起源
龙眼在中国南部的栽培历史可追溯至两千年以上，自古以来被视为皇室贡品与珍贵滋补食材，历代医家均对其养心安神之功多有记载。
汉代贡品
龙眼自汉代起即以"南方珍果"之名向皇室进贡，史书记载汉武帝曾令南越地区大量进贡龙眼以供御用。
《神农本草经》（约公元1世纪）
龙眼肉（龙眼）收录于《神农本草经》上品，记载其能"主五脏邪气，安志，厌食，久服强魂魄，聪明"。
唐宋时期
龙眼肉被广泛收录于唐宋医典，用于心脾两虚所致的各类症状，并在广东民间形成以龙眼肉配红枣、党参煲汤的传统食疗做法。
明代（李时珍）
李时珍在《本草纲目》中称龙眼肉能"开胃益脾，补虚长智"，并详述其用于思虑过度、心血不足所致失眠与健忘的功效。
现代应用
龙眼肉至今是新加坡、马来西亚华人家庭最常用的滋补食材之一，现代研究证实其富含多糖与多种微量元素，具有抗氧化、增强免疫及改善睡眠的作用。
传统用途
养血安神
滋养心血，安定神魄，传统用于心血不足所致的失眠多梦、心悸怔忡及精神恍惚。
补益心脾
同补心脾之气，改善思虑过度、健忘及脾气虚弱所致的食欲不振。
补气养血
健运脾气以资化血之源，改善气血两虚所致的面色萎黄与体力不足。
养颜润肤
通过补益心血，改善气血循环，使面色红润光泽，减淡黑眼圈与面色暗沉。
补虚扶正
长期服用能补益正气，增强体质，适合体虚、产后及大病初愈者的调养。
健康益处
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养血安神 滋养心血，改善睡眠，缓解心悸与焦虑。
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补益心脾 同补心脾，改善记忆力与专注力。
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补气养血 健运脾气，养血活血，改善面色萎黄与体力不足。
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养颜润肤 补益心血，使面色红润，减淡黑眼圈。
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补虚扶正 扶助正气，增强体质，适合虚弱与疲劳调养。
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