石斛
Shí Hú
Dendrobium nobile Lindl.
中国古代传说中的“仙草”——石斛以其精致的清凉甜味滋养脾胃和肾阴，生成珍贵的体液，明目，并保持活力。
性味
甘，微寒
使用部位
茎
归经
胃、肾
中医分类
滋阴药
科属
兰科
石斛是什么？
石斛（Dendrobium Nobile，石斛）是中医药中最珍贵的滋阴药材之一，它来源于一种生长在中国南方、尼泊尔和东南亚高地地区的优美兰花茎。石斛被列为中国古代传说中的“九大仙草”之一，几个世纪以来一直被尊崇为生津养阴的极品补品。
石斛性味甘、微寒，入胃、肾经。它是滋养胃阴、生津止渴最有效的药材之一，用于治疗口干、口渴、咽干以及阴虚内热引起的燥热不适感。其补肾作用有助于明目、强健骨骼和保持精气（精）。
历史与起源
石斛在中医药材中拥有最辉煌的历史之一，自古以来就被尊奉为最珍贵、最有效的滋阴药材。
《神农本草经》（约公元200年）
被列为上品药材，赞其能补五脏、安神、除痹、强阴——确立了其作为长寿上品药材的地位。
唐代
孙思邈将石斛列为治疗阴虚、燥症和病后恢复最有价值的滋补药材之一，并将其与其他滋阴物质搭配使用。
清代
因其稀有和药效而在清代宫廷医药中备受推崇——野生石斛是当时最昂贵的药材之一。
现代
如今已广泛种植。研究证实，石斛中的多糖、生物碱（石斛碱）和黄酮类化合物具有免疫调节、胃肠保护、抗氧化和神经保护作用。
传统功效
滋养胃阴，生津止渴
石斛最重要的作用——恢复耗损的胃阴，生成体液，用于口干、口渴、恶心和病后余热未清。
清虚热
其微寒的性质可清除阴虚引起的低热——用于午后潮热、手足心热和盗汗。
滋补肾阴
滋养肾阴，以支持视力、骨骼健康和精气的保存——用于视力下降、腰膝酸软和过早衰老。
明目
中医经典中的著名功效——滋养肾阴有助于提高视力，用于阴精亏虚引起的视物模糊和眼睛干涩疲劳。
强健腰膝
通过其补肾作用，石斛支持骨骼健康和下半身力量，用于腰膝酸软。
病后恢复
极佳的病后滋补品——在长期发热、慢性疾病或任何消耗身体水分的疾病之后，恢复耗损的阴液。
健康益处
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滋阴生津滋养胃阴，生成体液——对口干、口渴和病后恢复至关重要。
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护眼明目滋养肾阴，支持视力健康和清晰——是中医护眼的首选药材之一。
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清虚热清除阴虚引起的低热和慢性热——减少午后潮热、盗汗和烦热不安。
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保持活力滋养肾精和肾阴——是长期活力、身体强健和健康衰老的基础。
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免疫与胃部支持研究发现多糖具有免疫调节作用，并对胃黏膜具有胃肠保护作用。
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