鸡骨草
Jī Gǔ Cǎo
Abrus cantoniensis Hance
深受喜爱的护肝粤式草药——鸡骨草清热利湿，疏肝理气，以其凉润舒缓之性滋养肝胃。
性味
甘、苦、凉
入药部位
全草
归经
肝、胃
中医类别
清热利湿药
科属
Fabaceae
鸡骨草是什么？
鸡骨草（学名 Abrus cantoniensis），又称广州相思藤，是一种纤细的攀缘草本植物，原产于中国南部的广东和广西地区。其名称"鸡骨草"源于其纤细似鸡骨的茎枝形态。在粤式食疗传统中，鸡骨草是最具代表性的护肝食材之一。
鸡骨草味甘苦性凉，归肝、胃经。其主要功效为清热利湿、疏肝解郁，传统上广泛用于缓解肝炎、黄疸、肝胆湿热等症。在广东及东南亚华人社区，鸡骨草猪骨汤是家庭日常清热解毒的经典汤品之一。
历史与起源
鸡骨草是岭南（华南）珍视的民间草药，在粤地传统中以清肝胆湿热、护肝而闻名。
岭南传统应用
长期在广东、广西民间用于清湿热、退黄疸、舒肝，常作清凉汤饮。
清代至民国
载于岭南地方本草，用于肝疾与湿热证。
20 世纪
被收入现代中药文献，并因鸡骨草汤与凉茶在华南及香港广为人知。
现代研究
研究显示其具护肝、抗炎与抗氧化的作用。
传统用途
清热利湿
清解肝胆湿热，传统用于黄疸、肝炎及湿热型胆囊炎等症。
疏肝解郁
疏理肝气，缓解胁肋胀痛、情志抑郁及因肝气不舒引起的消化不适。
清胃消滞
清泄胃热，缓解恶心、嗳气及消化不良等胃热上逆之症。
利尿通淋
促进水液代谢，帮助排出湿热，改善尿路不适。
解毒护肝
传统认为鸡骨草具有一定的解毒功效，支持肝脏的排毒与修复功能。
健康益处
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清热利湿 清解肝胆湿热，支持肝脏健康与胆汁代谢功能。
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疏肝解郁 舒缓肝气郁结，缓解胁肋胀痛与情志不畅。
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清胃消滞 清泄胃热，改善消化功能，缓解恶心与嗳气。
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利尿通淋 促进排湿利尿，改善水液代谢功能。
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护肝解毒 支持肝脏排毒与修复功能，保护肝细胞健康。
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