橄欖可以怎麼吃？ ||吃橄欖的重要原因是什麼？

#橄欖知多少

讓我們來分享橄欖可以怎麼吃吧🤩

💁🏻‍♀️ 生吃

生吃是最好的，雖然入口苦澀，但在嘴裡越嚼越有味，越嚼越甜，到最後口有餘香，嘗試一下吧 吃不慣的人，可以放鹽水或甘草水浸泡，可去除苦澀的味道，浸泡過的水還能化痰。

💁🏻‍♀️醃製

醃製的基本方法是拍扁橄欖，加入你喜歡的調味料，如醬油，鹽🧂 ，蜂蜜🍯 ，冰糖，白醋，然後醃製一小會就可以吃了。

💁🏻‍♀️橄欖茶

橄欖茶具有滋咽潤喉、生津爽口、清熱解毒的功效。

🤔 吃橄欖有什麼好處呢？

🔎  利咽消腫

橄欖含有大量的鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有潤喉、抗發炎消腫的作用。

🔎  生津止渴

橄欖味甘酸，含有大量水分及多種營養物質，能有效補充人體的體液及營養成分，具有生津止渴之功效。

🔎  補充鈣

含鈣沉積，橄欖油能促進生長，促進礦劑的生成及鈣的吸收。

🔎  預防心臟與腦血管疾病

如將橄欖製成的油作為主要食用油，可以減少體內的低密度燕麥胡蘿蔔數量。

🔎 改善消化系統

橄欖能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能，預防膽管炎、胃十二指腸疾病。

🔎 保護皮膚

橄欖含有維生素E和抗氧化成分，因此它能保護皮膚，特別能防止皮膚損傷和衰老，使皮膚具有光澤。

＃你知道嗎

#whatisolive

🌱橄欖是小水果，但維生素 E 和其他強大的抗氧化劑含量非常高。 💪🏼橄欖中的健康脂肪被提取以生產橄欖油，這是極其健康的地中海飲食的關鍵成分之一。

👇🏼以下是經常吃橄欖的重要原因：

📌𝗖𝗮𝗿𝗱𝗶𝗼𝘃𝗮𝘀𝗰𝘂𝗹𝗮𝗿𝗯𝗲𝗝
當自由基氧化膽固醇時，血管會受損，脂肪會在動脈中積聚，可能導致心臟病發作。黑橄欖中的抗氧化營養素可以阻止膽固醇的氧化，有助於預防心臟病。

📌 𝗖𝗮𝗻𝗰𝗲𝗿 𝗽𝗿𝗲𝘃𝗲𝗻𝘁𝗶𝗼𝗻
黑橄欖是維生素 E 的重要來源，維生素 E 具有中和體內脂肪自由基的出色能力。尤其是在使用橄欖中的穩定單元不飽和脂肪時，維生素 E 可以使細胞過程更安全。研究表明，補充橄欖油的飲食可以降低結腸癌的風險。

📌 𝗦𝗸𝗶𝗻 𝗮𝗻𝗱 𝗵𝗮𝗶𝗿 𝗵𝗲𝗮𝗹𝘁𝗵
黑橄欖富含脂肪酸和抗氧化劑，具有滋養、保濕和保護作用。其中最主要的是維生素E。

📌 𝗕𝗼𝗻𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗰𝗼𝗻𝗻𝗲𝗰𝘁𝗶𝘃𝗲 𝘁𝗶𝘀𝘀𝘂𝗲
黑橄欖中的單元不飽和脂肪、維生素 E 和多酚的抗發炎能力也可能有助於減輕氣喘、骨關節炎和類風濕關節炎的粗糙程度。

📌 𝗗𝗶𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗲 𝘁𝗿𝗮𝗰𝘁 𝗵𝗲𝗮𝗹𝘁𝗵
經常食用維生素 E 和黑橄欖中的單元不飽和脂肪可以降低結腸癌的發生率。這些營養素透過中和自由基來幫助預防結腸癌。

📌 𝗚𝗼𝗼𝗱 𝘀𝗼𝘂𝗿𝗰𝗲 𝗼𝗳 𝗶𝗿𝗼𝗻
黑橄欖的鐵含量非常高。紅血球將氧氣輸送到全身的能力是由於血液中存在鐵。如果我們缺乏鐵，我們的組織就無法獲得足夠的氧氣，我們可能會感到寒冷或虛弱。

📌 𝗘𝘆𝗲 𝗵𝗲𝗮𝗹𝘁𝗵
一杯黑橄欖含有每日建議攝取量百分之十的維生素 A，當維生素 A 轉化為視網膜形式時，對眼睛健康至關重要。它使眼睛能夠更好地區分明暗，從而提高夜視能力。

藝術醬🧡心之味

💚 𝗚𝗼 𝗴𝗿𝗲𝗲𝗻 , 𝗴𝗼 𝘃𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻