#全谷物知多少

#精制谷物知多少

🤷🏻‍♀️什么是全谷类❓
🌾全谷类包括种子的一部分或有所有的内核。全谷类的例子是小米，荞麦，谷谷类。

全谷类种子包含以下3️⃣种👇🏼

【麸皮是谷物的，大部分的纤维，抗性】，最外层的蛋白质和蛋白质都是在麸皮B里。

【乳】是谷物中的部分，含有最大的乳胚，以及小麦胚芽和牛奶。

【芽】 ，种子的微小部分，大量的B族维生素，维生素E和胚芽。

🤷🏻‍♀️全谷物和精制谷物有什么区别❓我们应该吃那一种呢❓

【全谷类】具有相当高📈的营养价值。
📌 高纤维，非常适合消化和促进健康
📌 直接抗特性
📌 富含镁、铁和B族维生素

✅ 在每天的全系列中，能有效地控制体重，减轻患上糖尿病患者和癌症的风险👍🏟 ‼饮食

那什么是【精制谷物】 ❓

这使它们具有更细的颗粒（谷物）和精炼的谷物在这个过程中磨碎和磨出的许多物质和纤维。

这些精制谷物有保持白面，不能白米饭和面包等。

让我们看看全谷物和精制谷物之间的区别 😉

𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗶𝘀 𝗪𝗛𝗢𝗟𝗘 𝗚𝗥𝗔𝗜𝗡 ❓

3️⃣ 全麦种子的部分是： 👇🏼

𝗕𝗿𝗮𝗻，谷物的最外层，大部分纤维和抗氧化剂都在这里。麸皮还含有维生素 B、矿物质和少量蛋白质。

𝗘𝗻𝗱𝗼𝘀𝗽𝗲𝗿𝗺，这是谷物中最大的部分，您可以在其中找到碳水化合物、蛋白质以及少量的维生素和矿物质。

𝗚𝗲𝗿𝗺，种子的最小部分，提供大量维生素B、维生素E和矿物质。

𝗪𝗵𝗼𝗹𝗲𝗴𝗿𝗮𝗶𝗻𝘀𝗮𝗴𝗿𝗼𝘂𝗽𝗵𝗮𝘃𝗲𝗮𝗵𝗶𝗴𝗵𝘃𝗮𝗹𝘂𝗲𝘃𝗮𝗹𝘂𝗲 👍🏼 ：

🔎 高纤维，使它们成为消化和肠道健康的极好食物
🔎 富含抗氧化剂
🔎 镁、铁和 B 族维生素的良好来源。

✅ 每天在你的饮食中加入各种全谷物是在控制体重、最大限度地降低患糖尿病和结肠癌的风险方面促进健康的好方法 ‼️

𝗪𝗛𝗔𝗧'𝗦 𝗔 𝗥𝗘𝗙𝗜𝗡𝗘𝗗 𝗚𝗥𝗔𝗜𝗡 ❓

🌱 通过去除胚芽和麸皮的过程进行研磨，使它们具有更精细的质地和更长的保质期。
🌱 精炼过程还去除了相当多的营养物质，包括纤维。
🌱 例如白面粉、白米饭和白面包。

🚫这些加工食品不会让你的血糖水平保持稳定，食用后很快就会再次感到饥饿。 😟

𝗚𝗿𝗮𝗶𝗻 𝗼𝗳 𝗔𝗿𝘁 💑 𝗚𝗶𝘃𝗶𝗻𝗴 𝘆𝗼𝘂 𝗮𝗻 𝗲𝘅𝗾𝘂𝗶𝘀𝗶𝘁𝗲 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲 𝗼𝗳𝗵𝗁.𝗮

💚 𝗚𝗼 𝗴𝗿𝗲𝗲𝗻，𝗴𝗼 𝘃𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻

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