麥冬
麥冬 · Mài Dōng
Ophiopogon japonicus (L.f.) Ker Gawl.
中醫最珍視的養陰藥之一——麥冬潤肺、養胃陰、清心熱、生津，以其甘潤平和、深養身體的特性見長。
性味
甘、微苦、微寒
藥用部位
塊根
歸經
肺、胃、心經
中醫分類
補陰類
科屬
天門冬科
麥冬是什麼？
麥冬（Mài Dōng）是沿階草（Ophiopogon japonicus）細小、紡錘形的塊根——這是一種遍布東亞的草本植物。作爲中醫中最重要、應用最廣的養陰藥之一，麥冬以能同時濡養三個關鍵臟腑系統——肺、胃、心——而備受珍視。
麥冬性味甘、微苦、微寒，歸肺、胃、心經。其潤燥、生津的特性，使它成爲各類陰虛與內燥證候的上佳藥物。在肺，它潤燥止咳；在胃，它生津、清虛熱；在心，它養心陰、清輕微的心熱，以安煩躁、焦慮與失眠。
歷史與起源
麥冬，即沿階草的塊根，是一味載錄逾兩千年的經典養陰生津之品，因潤肺、養心、益胃而備受珍視。
漢代（公元前206至公元220年）
《神農本草經》將其列爲養陰生津的上品。
唐代（公元618至907年）
用於陰虛所致的乾咳、口渴與心煩。
宋代（公元960至1279年）
見於治療肺胃燥證與安神的方書。
明代（公元1368至1644年）
李時珍《本草綱目》詳述麥冬潤肺、清心之用；爲生脈散的核心藥物。
現代
麥冬皁苷與多糖被研究用於心血管、免疫及血糖方面的作用。
傳統用途
潤肺止咳
養肺陰、潤肺燥——用於乾咳、痰少或痰黏、咽幹，以及久病或秋燥所致的慢性肺陰虛。
養胃陰、生津
補充虧耗的胃陰並生津液——用於胃陰虛所致的口乾、口渴、噁心與食慾減退。
清心安神
清輕微的心熱並養心陰——用於心陰虛有虛熱所致的煩躁、焦慮、易怒、心悸與失眠。
清虛熱
其微寒之性能清陰虛的低熱——用於陰虛所致的午後潮熱、烘熱、盜汗與五心煩熱。
輔助血糖平衡
傳統用於伴口渴與乾燥的消渴證（類似糖尿病的病證）——此用法現已得到其多糖成分相關研究的支持。
健康益處
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滋陰生津同時濡養肺、胃、心三髒之陰——是一味作用面獨特而廣泛的養陰藥。
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潤肺緩解肺陰虛或秋燥所致的乾咳、痰黏與呼吸道乾燥。
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清心安神清心熱、安心神——支持安穩睡眠與情緒平衡。
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免疫與心血管支持麥冬皁苷經研究具有護心與調節免疫的特性。
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血糖支持多糖經研究有助於在陰虛證中支持健康的葡萄糖代謝。
含有麥冬的湯品
麥冬是這些 Food Art 免煮草本湯品的關鍵成分，經過精心調配，以方便、即泡即食的形式提供其滋養功效。
本內容僅供教育參考，不構成醫療建議。在使用任何草本補充品前，請諮詢合格的醫療專業人員，尤其是在懷孕、哺乳或正在服藥的情況下。
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