Akar Kudzu (Ge Gen)

Akar Kudzu ialah akar kering Pueraria lobata, pokok menjalar kudzu — salah satu tumbuhan menjalar paling bertenaga di Asia dan kini terkenal di seluruh dunia sebagai spesies invasif di Amerika Utara. Dalam perubatan tradisional Cina, akarnya yang besar dan berkanji adalah manis, pedas, dan sejuk, memasuki saluran Limpa, Perut, dan Paru-paru. Ia adalah herba pelepas permukaan utama untuk corak angin-sejuk dan angin-panas dengan kekakuan ketara pada leher dan belakang atas, dan serentak meningkatkan Qi Yang Limpa-Perut, menjana cecair badan, melegakan dahaga, serta menggalakkan penzahiran ruam pada campak peringkat awal.

Peranan dwi Gé Gēn sebagai herba pelepas luaran dan penyubur dalaman menjadikannya serba boleh secara unik. Formula Ge Gen Tang ialah salah satu preskripsi klasik paling kerap digunakan untuk penyakit demam dengan kekakuan leher, dan Ge Gen Huang Lian Huang Qin Tang menangani cirit-birit akibat lembap-panas dengan corak luaran serentak. Penyelidikan moden telah membawa perhatian baharu kepada puerarin dan daidzein — isoflavon yang banyak terdapat dalam akar kudzu — yang menunjukkan aktiviti pelindung kardiovaskular, pelindung saraf, anti-alkohol, fitoestrogen, dan penurun glukosa darah. Penemuan ini telah menjadikan Gé Gēn salah satu herba TCM yang paling banyak dikaji secara komersial di seluruh dunia.

Akar kudzu telah menyara penduduk Asia sebagai makanan dan ubat selama beribu tahun, beralih daripada makanan kebuluran berkanji dan minuman musim panas penyejuk kepada tonggak formulasi TCM klasik dan kini sumber isoflavon bioaktif yang penting di peringkat global.