枇杷葉
一味歷久彌珍的苦味葉藥,能降肺氣、清熱,沉穩有力地舒緩纏綿不止的咳嗽。
枇杷葉是什麼?
枇杷葉(枇杷葉,Pí Pá Yè)是枇杷(Eriobotrya japonica)的乾燥葉片,這是一種常綠喬木,因其甜中帶酸的果實而廣植於中國南方、日本與地中海地區。果實可鮮食或製成糖漿,而真正在中國本草中佔有重要地位的,則是那寬大、革質的葉片——經採收、乾燥並仔細刷去其刺激性的細絨毛。葉中含有三萜類、黃酮類與紫羅蘭酮苷等多種生物活性成分,奠定了其傳統的療效聲譽。
在中醫裏,枇杷葉入肺、胃二經,性味苦、微寒。其主要作用是降逆下氣:在肺,即止肺熱或痰熱所致的咳嗽與喘鳴;在胃,即緩解胃熱兼氣機上逆所致的噁心、呃逆與嘔吐。此葉須謹慎炮製——其表面絨毛若未除淨會刺激咽喉——傳統上蜜炙(炙枇杷葉)以緩其寒性、增其潤肺之功。它是廣爲人知的川貝枇杷膏(川貝與枇杷糖漿)的關鍵成分。
歷史與起源
枇杷葉用於中醫已逾千年,其最早的記載即強調它平降肺氣、和降胃逆之力。其聲名先經經典方書流傳,後又借至今仍以其名命名、廣受喜愛的非處方糖漿而遠播。
傳統用途
清肺止咳
枇杷葉的首要用途:降逆下肺氣以止急性或慢性咳嗽,尤其伴有黃痰、口渴與胸中烘熱感者。
清化痰熱
與川貝母(Chuān Bèi Mǔ)、瓜蔞皮等藥配伍,可清肺中痰熱,對痰稠難咳的有痰咳嗽尤爲有效。
和胃止嘔
作用於胃經以降逆氣,緩解胃熱所致的噁心、呃逆與嘔吐——常與竹茹(Zhú Rú)相配。
潤喉利咽
蜜炙枇杷葉潤肺,緩解咽幹、聲音嘶啞及引發咳嗽的咽喉發癢感。
平喘降逆
用於治肺熱型喘鳴與氣短的方劑,有助於恢復肺氣的肅降與宣發功能。
健康益處
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止咳降逆下肺氣,以緩解急慢性咳嗽,尤其是熱證或痰熱證所致者。
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化痰有助於消解並排出滯於肺中的稠厚頑痰,恢復清暢的呼吸。
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止嘔止呃和降胃之逆氣,緩解噁心、呃逆與熱性嘔吐。
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潤喉蜜炙之葉潤喉潤肺,舒緩病後持續的咽喉不適與乾燥。
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