🥬芹菜知多少? ||脆脆的𝗰𝗲𝗹𝗲𝗿𝘆有多種健康益處,可能會讓你大吃一驚‼
🥬 【芹菜】營養豐富,是我們常食用的蔬菜,種類非常繁多,最常見的要算水芹、旱芹以及西芹這3️⃣種之一。
🌿水芹<br>水芹和旱芹、西芹外觀區別還是比較大的,它是一種多年水生宿根草本植物。著吃。
🌿旱芹<br>旱芹一般我們說的“藥芹”,香味濃鬱,可以為肉類提香去腥,所以建議搭配豬肉、雞肉等一起炒食最好。
🌿西芹<br>西芹原產於美國,個頭比較大,有香味,材質脆嫩,還有清淡的食材一起炒著吃。
芹菜的功效與作用 👍🏼
⭐️ 減肥蔬菜<br>芹菜含有豐富的膳食纖維,而膳食纖維是不會被人體消化吸收的,反而會促進腸道蠕動,促進排便,所以芹菜可以作為一種減肥蔬菜,而且芹菜本身的熱量和脂肪含量非常低,蛋白質含量很高,所以減肥的時候可以吃芹菜。
⭐️ 清熱解毒<br>在天氣比較乾燥炎熱的時候,人們經常會出現食物舌乾的現象,這個時候多吃一些芹菜能夠有助於清熱解毒,特別是對於一些肝火旺且皮膚比較乾燥的人群適合。
⭐️ 降血壓<br>芹菜含有大量的芹菜素,在短時間內有很好的降血壓效果,所以日常食用芹菜有助於降低血壓、保護心血管和增強免疫力。
⭐️ 促進新陳代謝<br> 芹菜含有芳香性的芳香油,有香氣芳香,吃芹菜對增進新陳代謝,有助於消化、吸收有很大的好處。
⭐️補血<br>芹菜中含有大量的鐵元素,能很好的補血,特別適合一些貧血人群食用。
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脆脆的𝗰𝗲𝗹𝗲𝗿𝘆有多種健康益處,可能會讓您大吃一驚 ️
現在我們來看看 🤓
👉🏼 𝗕𝗼𝗼𝘀𝘁 𝗗𝗶𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶𝗼𝗻
芹菜中的果膠多醣已被證明可以減少胃潰瘍的機會並改善胃壁。此外,芹菜的高含水量和大量的可溶性和不溶性纖維有助於支持健康的消化道。
👉🏼 𝗡𝗲𝘂𝘁𝗿𝗮𝗹𝗶𝘇𝗶𝗻𝗴𝗘𝗳𝗳𝗲𝗰𝘁
芹菜富含鎂、鐵和鈉等礦物質,可以幫助中和我們攝取的酸性食物,這是基本身體功能所必需的。
👉🏼 𝗥𝗶𝗰𝗵𝗶𝗻𝘃𝗶𝘁𝗮𝗺𝗶𝗻𝘀𝗮𝗻𝗱 𝗹𝗼𝘄𝗴𝗹𝘆𝗰𝗲𝗺𝗶𝗰𝗶𝗻𝗱𝗲𝘅
芹菜可以讓您同時享受維生素和礦物質。這是因為它富含維生素 A、K、C、鉀和葉酸。它的鈉含量也很低。
👉🏼 𝗚𝗿𝗲𝗮𝘁 𝘀𝗼𝘂𝗿𝗰𝗲 𝗼𝗳𝗮𝗻𝘁𝗶𝗼𝗝
芹菜含有維生素 C、β 胡蘿蔔素和類黃酮,但在一根莖中也發現了至少 12 種額外的抗氧化營養素。
👉🏼 𝗥𝗲𝗱𝘂𝗰𝗲𝗶𝗻𝗳𝗹𝗮𝗺𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻
芹菜及其種子含有大約 25 種抗發炎化合物,可以為我們的身體提供保護,減少發炎。
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💫每一口都能聞到芹菜的香味。
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𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲𝗼𝗳𝗔𝗿𝘁 💑 𝗚𝗶𝘃𝗶𝗻𝗴𝘆𝗶𝘃𝗶𝗻𝗴𝘆𝗼𝘂𝗮𝗻𝗲𝘅𝗾𝘂𝗶𝘀𝗔 𝗿𝘁。
💚 𝗚𝗼𝗴𝗿𝗲𝗲𝗻,𝗴𝗼𝘃𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻