土茯苓
土茯苓清除體內深層的溼熱毒邪——治療皮膚病症、關節疼痛及尿路感染的經典良藥。
什麼是土茯苓？
土茯苓是光葉菝葜（Smilax glabra）的乾燥根莖，爲菝葜科攀援藤本植物，廣泛分布於華南、東南亞及印度。儘管其名含「茯苓」二字，它卻是一味完全不同的藥材，分類與功效特性皆異。土茯苓性甘、淡，平，主入肝、胃經。
其主要功效爲清熱、除溼、解毒——對滯留於關節、皮膚或尿路的溼熱毒邪尤爲有用。它在古代是治療16世紀傳入中國的梅毒（梅毒）的君藥，展現其強大的解毒能力。如今用於牛皮癬、溼疹等皮膚病症，溼熱痹證所致的關節疼痛腫脹，伴熱象的尿路感染，以及汞或重金屬中毒。它還具有解汞毒的顯著特性，至今仍具臨牀意義。
歷史與起源
土茯苓在明朝梅毒傳入中國後大量進入本草記載，成爲首要治法。然而其用於溼熱皮膚及關節病症的歷史早於此時代。
傳統用途
皮膚病症
治療溼熱皮膚病症的基石藥材，包括牛皮癬、溼疹、流水瘡、痤瘡及皮炎——既內服煎劑，也作食藥材入湯。
關節疼痛與痹證
清關節之溼熱，以緩解熱痹的腫脹、發紅及疼痛，包括痛風性關節炎及反應性關節炎症。
尿路感染
泄下焦之溼熱，以應對尿路感染，症見小便灼熱、尿急、尿痛及尿濁。
解毒
治療深層毒邪的經典解毒藥材，包括梅毒及重金屬（尤其是汞）中毒，反映其強大的清解之力。
保肝
現代研究表明其具有保肝作用，支持其用於肝臟炎症及毒素所致肝臟負擔的病症。
健康益處
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深層解毒清除體內深層的熱毒，歷史上用於梅毒及重金屬中毒，如今應用於慢性炎症病症。
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清溼熱化解皮膚、關節及尿路的溼熱，應對範圍廣泛的炎症與感染病症。
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促進肌膚清透粵式食療中受歡迎的藥材，通過清除顯於肌膚表面的內溼與毒邪來改善膚質。
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緩解關節炎症針對溼熱痹證，減輕關節腫脹、發紅及疼痛，與痛風及炎性關節炎相關。
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保肝活性化合物展現保肝作用，在化學負擔情況下支持肝臟的解毒功能。
含有土茯苓的湯品
Rhizoma Smilacis Glabrae is a key ingredient in these Food Art no-cook herbal soups, thoughtfully formulated to deliver its nourishing benefits in a convenient, ready-to-brew format.
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